Nej, man går inte upp i vikt av att äta sent på kvällen förutsatt att man inte äter mer än vad man behöver. Men det är några saker man kan tänka på. Först och främst är det en stor del av jordens befolkning som äter efter klockan 20.00 på kvällen utan att gå upp i vikt. Det är mer en fråga om vad man är van vid och vad som känns bra. Rent fysiologiskt tar det mellan 2 till 4 timmar innan magsäcken är tömd beroende på vad man har ätit. Går man och lägger sig inom två timmar efter en stor måltid fungerar matsmältningen sämre och ofta sover man inte lika bra. Äter man väldigt sent har man dessutom en något sämre förmåga att omsätta kolhydrater och på sikt kan det påverka vikten.
Om man har tränat sent på kvällen måste man äta någonting efteråt. Det är mängden och typ av träning som styr hur mycket man ska äta. Har man tränat ett tufft konditionspass behöver man kolhydrater och proteiner för en bra återhämtning. Förutsättningarna för att omsätta kolhydrater är som bäst efter ett träningspass och äter man inte kommer nedbrytande processer att överväga uppbyggande processer. Om man föredrar att äta middag eller mellanmål är upp till var och en.