Vad, när och hur du äter påverkar solklart ditt träningsresultat. Efter ett konditionspass behöver du kolhydrater för att fylla på glykogenlagren och för immunförsvarets funktion. Protein behövs för att reparera och bygga upp vävnad, muskler och mitokondrier och slutligen fett behövs för membranen som finns runt cellerna, för att tillverka hormoner och för att fylla på fettlagret. För att återhämtningen ska vara optimal krävs även vitaminer och mineraler, samt andra ämnen som finns i mat.
Om man fuskar med maten påverkar det en mängd olika fysiologiska funktioner och förväntad träningseffekt uteblir. Istället för återuppbyggnad efter träning överväger istället nedbrytande processer. Dessutom kommer du inte att orka träna på en hög nivå nästa träningspass och träningen blir mindre effektiv. Men det är inte bara mat som är viktigt, minst lika viktigt är sömn och återhämtande träning.
Exakt hur mycket bättre du skulle bli är omöjligt att säga eftersom träningseffekten beror på flera saker, bland annat på vilken nivå du är och hur du tränar. Men om du fuskar med maten kommer inte din kondition att förbättras lika mycket som när du äter ordentligt. Du riskerar även infektioner, problem med magen samtidigt som risken för skador ökar.