Hoppas att du haft en skön midsommar!

Själv är jag nästan barnsligt förtjust i midsommarens mat: sill och färskpotatis, jordgubbar och allt som hör till. I fredags, medan vi väntade på våra gäster, hade jag tänkt skriva att jag var lite orolig för hur min matjesilltårta skulle bli. Jag hade hittat ett recept i SvD som jag tyckte verkade gott och skred till verket, men man vet ju aldrig hur det slutar... Hur som helst så blev den riktigt god, om ni undrar. Rekommenderas!

Midsommar är ju också en helg där det händer mycket på idrottsfronten, även om åtminstone själva midsommaraftonens kväll är en av de dagar på året när det är minst idrott. Det var nämligen den enda em/kväll som gick att hitta för att göra ett längre driftsstopp för vårt IT-system utan att det skulle innebära alltför stora störningar för förbunden. Det var därför ni slapp mina funderingar om matjestårtan...;) Det innebär att några från vår IT-avdelning tillbringade kvällen, natten och midsommardagens förmiddag med att serva systemen. Tack för det!

Mera mat: Svenska Dagbladet har gjort en smakresa till Jämtland, för att lyfta fram länets mattraditioner och allt god mat som produceras där - ofta småskaligt. Jag gillar det jättemycket och hoppas att smakresan också fortsätter till andra län. Vi har så mycket svensk mattradition att vårda och utveckla, för att inte tala om all vikt som läggs vid god djurhållning och livsmedelssäkerhet som vi inte alltid värdesätter tillräckligt mycket tycker jag. Det är fantastiskt med all matinspiration vi kan få från andra länder - själv älskar jag italiensk mat t ex - men jag tycker verkligen att vi skulle kunna bli bättre på att värdesätta svenska råvaror! Jag vill tipsa om mera läsning på www.lrf.se och www.minmat.org - passar bra så här inför sommaren hoppas jag när vi brukar ha mera tid för sånt.