Hur ska idrottaren dricka för att prestera bäst? Hur kan hon eller han minska vikten utan att tappa muskler? Och vilken effekt får det vi äter på hjärnan? Det är några av frågorna som den som besöker Internationellt möte om idrottsnutrition kan få svar på. En av dem som åker dit är Kristina Landgren Carestam, sportchef i Pixbo Wallenstam Redfox.

Varför vill du vara med på konferensen?
– Jag åker dit med fystränaren för damlaget eftersom det är ett viktigt område. Ibland känns det som att vi säkerställer allt det som händer på planen men missar bitar runt omkring. I min roll som sportchef känner att jag ville ha kunskaperna och veta mer om det här. Jag är inte experten, det är vår fystränare, men det är bra att jag har baskunskaperna.

Vad är det som gör idrottsnutrition viktigt?
– Det handlar om bränsle och energi. Man kan lägga fokus på träning och annat men om vi inte får i oss rätt mat lyckas vi ändå dåligt. Jag vågar inte låta bli att åka på konferensen om idrottsnutrition. Det är en pusselbitarna på vägen till att bli bäst med Pixbo. Som sportchef måste jag se till att alla resurserna finns för att nå dit.

Hur jobbar ni med idrottsnutrition idag?
– Vi jobbar med olika projekt samtidigt. Som till exempel att ta fram en kostpolicy och att ha kostföreläsningar för tränare och ledare. Arbetet med kost ska gå som en röd tråd hela vägen ner till föräldrar. Från självklarheter som att de yngsta ska ha med vattenflaska och en frukt till träningen till mer fokus på idrottsnutrition när spelarna blir lite äldre.

Riksidrottsförbundet arrangerar Internationellt möte om idrottsnutrition i samarbete med GIH, Gymnastik- och idrottshögskolan, och Svensk förening för idrottsnutrition.

Läs mer om konferensen

Läs om hur Riksidrottsförbundet jobbar med kost och näring

För mer information kontakta
Petra Lundström, Riksidrottsförbundet
0739- 62 62 60