Livsmedelsverket har godkänt handboken, som därmed kan betraktas som nationella branschriktlinjer.
Ladda hem handboken Säker mat
Anslag att säta upp i servering och kiosk(utdrag ur handboken)
Förvaring (lock och folie)
Märk maten
Städgrejer för toa
Städgrejer som inte får användas på toa
Handhygien
Först in - först ut
Hygienrutiner
Lathundar och rutiner(utdrag ur handboken)
Lathund för mat vid evenemang
Underhåll
Ta ett steg bakåt
RF är den samlade idrottsrörelsens medlemsorganisation som företräder idrotten såväl nationellt gentemot politiker och myndigheter som internationellt. RF banar också väg för idrotten i framtidsfrågor.
Här hittar du alla 69 idrotter som är anslutna till Riksidrottsförbundet. Du kan även välja idrott direkt i menyraden.
Här hittar du de senaste nyheterna från specialidrottsförbunden
Här hittar du de senaste nyheterna från distriktidrottsförbunden
Internationellt symposium om doping på Karolinska Institutet.
SISU Idrottsutbildarna håller kurser och utbildningar inom idrotten.
Från ledare till ledare.
Riksidrottsförbundet